Intern
Präsentieren der Spezialbrote unter Beachtung rechtlicher Vorschriften, insbesondere Kennzeichnung v..
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Bäcker
Gültig von 01.08.2020
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 9: Herstellen von Schrot-, Vollkorn- und Spezialbroten
Lernsituation 2: Herstellen von Spezialbroten
3. Auswerten
Präsentieren der Spezialbrote unter Beachtung rechtlicher Vorschriften, insbesondere Kennzeichnung v..