Intern
2. Durchführen
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Brauer und Mälzer
Gültig von 01.08.2009
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 11: Alkoholfreie Getränke und Biermischgetränke herstellen
Lernsituation 3: Alkoholfreie Biere herstellen und bewerten
2. Durchführen
Knoten
Alkoholgehalt von sogenannten alkoholfreien Bieren bestimmen und im Zusammenhang mit technologische..
Alkoholgehalt von ausgewählten alkoholfreien Bieren bestimmen und im Zusammenhang mit technologisch..
Alkoholfreie Biere verkosten und im Zusammenhang mit technologischen Parametern des jeweiligen Verf..