Jederzeit die Produktsicherheit durch Einhaltung der Hygienestandards gewährleisten

  1. Materialdatenbank
  2. Berufsschule - duale Berufsausbildung
  3. Brauer und Mälzer
  4. Noch nicht veröffentlicht
  5. Beispiele für Lernsituationen
  6. Lernfeld 12: Bier abfüllen, ausstatten und lagern
  7. Lernsituation 1: Bier in Gebinde abfüllen
  8. 2. Entscheiden/Durchführen
  9. Jederzeit die Produktsicherheit durch Einhaltung der Hygienestandards gewährleisten

Knoten

Vermeidung von Kontaminationen mit entsprechend gestalteten Luftzirkulationen
Abdeckungen beim offenen Leer­flaschentransport mit Begasung