Intern
Herstellungs- und Arbeitstechniken
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Fachkraft für Gastronomie
Gültig von 01.08.2022
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 10: An der Bar arbeiten
Lernsituation 3: Bargetränke herstellen und servieren
1. Analysieren/ Informieren/ Planen
Sich über die Herstellung ausgewählter alkoholfreier und alkoholischer Misch- und Mixgetränke inform..
Herstellungs- und Arbeitstechniken