Intern
Bedarfes (Kundenwünsche, Kaufverhalten)
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Bäcker
Gültig von 01.08.2020
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 6: Herstellen von Backwarensnacks
Lernsituation 2: Herstellen von gebackenen Snacks mit Auflagen und Füllungen
1. Planen
Analysieren und Diskutieren des
Bedarfes (Kundenwünsche, Kaufverhalten)