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Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Fleischer
Gültig von 01.08.2020
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 3: Herstellen von Hackfleisch
Lernsituation 1: Schweine- und Rinderhackfleisch herstellen
3. Auswerten
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Knoten
Wirtschaftlichkeit
Kundenorientierung