Intern
2. Durchführen
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Konditor
Gültig von 01.08.2020
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 5: Herstellen von kleinen Gerichten
Lernsituation 3: Herstellen von herzhaften Teig- und Eierspeisen, Aufläufen und Gratins
2. Durchführen
Knoten
Herstellen eines ausgewählten Gerichtes unter hygienischen Aspekten