Kriterien zur Beurteilung des Läuterprozesses und der Qualität der Würze zusammenfassend festlegen

  1. Materialdatenbank
  2. Berufsschule - duale Berufsausbildung
  3. Brauer und Mälzer
  4. Noch nicht veröffentlicht
  5. Beispiele für Lernsituationen
  6. Lernfeld 7: Maische abläutern
  7. Lernsituation 2: Würze herstellen und Läuterprozess beurteilen
  8. 1. Analysieren/Informieren/Planen
  9. Kriterien zur Beurteilung des Läuterprozesses und der Qualität der Würze zusammenfassend festlegen