Intern
Einsatz von Verkaufswagen, Vitrinen und Salatbüfett als direkte Angebotsformen
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Koch
Gültig von 01.08.2003
Einzellehrpläne
Angebots- und Getränkekunde
3. Ausbildungsjahr
Lernbereich 3: Werbung in der Gastronomie (16 Ustd.)
Inhalte
Angebotsformen in der Gastronomie
Einsatz von Verkaufswagen, Vitrinen und Salatbüfett als direkte Angebotsformen