Intern
2. Durchführen
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Konditor
Gültig von 01.08.2020
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 4: Herstellen von Feinen Backwaren aus Teigen
Lernsituation 2: Gebäcke aus gezogenen Teigen herstellen
2. Durchführen
Knoten
Anwenden der Herstellungsmethoden
Durchführen von Berechnungen