Intern
Proben und eine Gesamtprobe des Malzschrotes von den Walzenpaaren entnehmen
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Brauer und Mälzer
Noch nicht veröffentlicht
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 5: Malz annehmen und schroten
Lernsituation 3: Schrot herstellen und qualitativ prüfen
2. Entscheiden/Durchführen
Proben und eine Gesamtprobe des Malzschrotes von den Walzenpaaren entnehmen