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Materialdatenbank
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Berufsschule - duale Berufsausbildung
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Fleischer
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Gültig von 01.08.2020
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Beispiele für Lernsituationen
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Lernfeld 2: Beurteilen und Zerlegen von Schwein oder Lamm
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Lernsituation 3: Den Tierkörper zerlegen und Fleischteilstücke verwenden
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2. Durchführen
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Berechnen des Preises