Intern
Anrichten für Direkt- und Außer-Haus-Verzehr
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Bäcker
Gültig von 01.08.2020
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 12: Herstellen von kleinen Gerichten
Lernsituation 1: Herstellen von Salaten
2. Durchführen
Bereiten ausgewählter Salate und Salatsoßen
Anrichten für Direkt- und Außer-Haus-Verzehr