Intern
Brötchen und Brot
Materialdatenbank
Berufliches Gymnasium
Ernährungslehre mit Chemie
Gültig von 01.08.2020
Teil Fachlehrplan Ernährungslehre mit Chemie
Jahrgangsstufe 12 – Leistungskurs
Lernbereich 4 Kohlenhydrate und kohlenhydratreiche Lebensmittel (35 Ustd.)
Inhalte
Beurteilen ausgewählter kohlenhydratreicher Lebensmittel und Süßungsmittel
Brötchen und Brot
Knoten
Werteorientierung
Bildung für nachhaltige Entwicklung