Intern
Im Rahmen der Reflektion der Vor-, Zu- und Nachbereitungsprozesse Maßnahmen zur Optimierung diskutie..
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Koch
Gültig von 01.08.2022
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 10: Süßspeisen herstellen und präsentieren
Lernsituation 2: Süßspeisen herstellen, anrichten und gastorientiert präsentieren
3. Bewerten/ Reflektieren
Im Rahmen der Reflektion der Vor-, Zu- und Nachbereitungsprozesse Maßnahmen zur Optimierung diskutie..