Intern
Möglichkeiten zur Einsparung und Rückgewinnung von Energie beim Würzekochen erkunden
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Brauer und Mälzer
Noch nicht veröffentlicht
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 8: Würze kochen und Hopfen geben
Lernsituation 2: Ausschlagwürze sortentypisch herstellen und Prozess beurteilen
1. Analysieren/Informieren/Planen
Möglichkeiten zur Einsparung und Rückgewinnung von Energie beim Würzekochen erkunden
Knoten
thermische und mechanische Brüdenverdichtung
Pfannendunstkondensator
Energiespeichersysteme