Intern
der Preise bei herkömmlicher Herstellung/bei vorgefertigten Produkten
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Konditor
Gültig von 01.08.2020
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 6: Herstellen von Feinen Backwaren aus Massen
Lernsituation 2: Herstellen von Sand- und Rührmassen
1. Planen
Analysieren und Diskutieren
der Preise bei herkömmlicher Herstellung/bei vorgefertigten Produkten