Vergleichen der Füllungen nach

  1. Materialdatenbank
  2. Berufsschule - duale Berufsausbildung
  3. Konditor
  4. Gültig von 01.08.2020
  5. Beispiele für Lernsituationen
  6. Lernfeld 10: Arbeiten mit Marzipan
  7. Lernsituation 1: Herstellen von Füllungen aus Rohmasse
  8. 3. Auswerten
  9. Vergleichen der Füllungen nach

Knoten

sensorischen Kriterien
betriebswirtschaftlichen Kriterien