Beispiele für Lernsituationen

Lernfeld 1: Die eigene Rolle im Betrieb mitgestalten sowie Beruf und Betrieb repräsentieren 1

Lernfeld 2: Waren bestellen, annehmen, lagern und pflegen

Lernfeld 3: In der Küche arbeiten

Lernfeld 4: Das Restaurant vorbereiten und pflegen

Lernfeld 5: Gastbezogenen Service im Restaurant durchführen