Beispiele für Lernsituationen

Lernfeld 1: Die eigene Rolle im Betrieb mitgestalten sowie Beruf und Betrieb repräsentieren 2

Lernfeld 2: Waren bestellen, annehmen, lagern und pflegen 1

Lernfeld 3: In der Küche arbeiten 1

Lernfeld 4: Das Restaurant vorbereiten und pflegen 1

Lernfeld 5: Gastbezogenen Service im Restaurant durchführen 1