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Regeln für die Kommunikation mit Gästen aufstellen unter Beachtung von Körpersprache, Mimik und G..
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Kaufmann für Hotelmanagement
Gültig von 01.08.2022
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 5: Gastbezogenen Service im Restaurant durchführen
Lernsituation 1: Gäste empfangen und beraten
1. Analysieren/Informieren/Planen
Regeln für die Kommunikation mit Gästen aufstellen unter Beachtung von Körpersprache, Mimik und G..