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Materialdatenbank
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Berufsschule - duale Berufsausbildung
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Brauer und Mälzer
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Noch nicht veröffentlicht
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Beispiele für Lernsituationen
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Lernfeld 9: Würze klären, kühlen und anstellen
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Lernsituation 1: Würze klären, kühlen und belüften
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1. Analysieren/Informieren/Planen
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Sich über die technologischen Anforderungen der Anstellwürze informieren
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Anstelltemperatur