1. Analysieren/Informieren/Planen

Kundenwünsche zum Ausschank von Getränken analysieren

Bedarf an Biermengen und Biersorten sowie Menge an alkoholfreien Erfrischungsgetränken ermitteln

Technische Anforderungen zum Ausschank der Getränke ableiten Schanktisch  Zapfhahn, Zapfkopf Spülei..

Sich über Aufbau und Funktion der Getränkeschankanlage für Bier informieren mit oder ohne Kompensat..

Den Einfluss der Höhendifferenz zwischen Zapfhahn und Fass auf den Aufbau der Schankanlage recherchi..

Aufbau und Funktion des Ausschanks von Erfrischungsgetränken mittels Premix- und Postmixanlagen verg..

Sich mit den gesetzlichen Vorgaben zum Errichten und Betreiben von Schankanlagen auseinandersetzen ..

Berechnungsgrundlage für die Einstellung des benötigten Betriebsdrucks für die vorhandene Schanksitu..

Gefährdungsbeurteilung als Grundlage für die Planung zum Aufbau der Getränkeschankanlage erstellen

Ausgehend von der Gefährdungsbeurteilung einen Plan für den Aufbau der Getränkeschankanlage unter Be..

Kundengespräch über Vorgehen zum Aufbau der Getränkeschankanlage vorbereiten

Erforderliche Bauteile für die Sichtprüfung auf Funktionstüchtigkeit vor Inbetriebnahme festlegen

Verschleißteile für die wiederkehrende Prüfung bestimmen