Intern
Prozesse beim Keimen beschreiben
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Brauer und Mälzer
Noch nicht veröffentlicht
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 3: Malz herstellen und bewerten
Lernsituation 2: Getreide zu Malz verarbeiten
1. Analysieren/Informieren/Planen
Prozesse beim Keimen beschreiben
Knoten
Wachstumsvorgänge
Enzymbildung
Stoffabbau