Intern
den Extraktgehalt des Glattwassers mittels Saccharometer bestimmen
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Brauer und Mälzer
Noch nicht veröffentlicht
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 7: Maische abläutern
Lernsituation 2: Würze herstellen und Läuterprozess beurteilen
2. Entscheiden/Durchführen
Abschließend
den Extraktgehalt des Glattwassers mittels Saccharometer bestimmen