Intern
Bei der Planung erstellte Checklisten und Arbeitsablaufpläne nutzen
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Fachkraft für Gastronomie
Gültig von 01.08.2022
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 11: Gäste am Tisch betreuen
Lernsituation 2: Wein und Schaumwein am Tisch des Gastes präsentieren und servieren
2. Entscheiden/ Durchführen
Bei der Planung erstellte Checklisten und Arbeitsablaufpläne nutzen