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Materialdatenbank
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Berufsschule - duale Berufsausbildung
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Brauer und Mälzer
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Noch nicht veröffentlicht
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Beispiele für Lernsituationen
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Lernfeld 5: Malz annehmen und schroten
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Lernsituation 3: Schrot herstellen und qualitativ prüfen
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2. Entscheiden/Durchführen
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Qualität des hergestellten Malzschrotes unter Anwendung der Analyseverfahren prüfen
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Handbonitierung