Intern
Qualität des hergestellten Malzschrotes unter Anwendung der Analyseverfahren prüfen
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Brauer und Mälzer
Noch nicht veröffentlicht
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 5: Malz annehmen und schroten
Lernsituation 3: Schrot herstellen und qualitativ prüfen
2. Entscheiden/Durchführen
Qualität des hergestellten Malzschrotes unter Anwendung der Analyseverfahren prüfen
Knoten
Handbonitierung
Pfungstädter Plansichter
Berechnung des Spelzenvolumens