Intern
Getroffene Maßnahmen aktenkundig dokumentieren
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Koch
Gültig von 01.08.2022
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 13: Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren
Lernsituation 2: Speisen für ein Fisch- und Meeresfrüchtebuffet herstellen
2. Entscheiden/ Durchführen
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