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Berechnung des Spelzenvolumens
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Brauer und Mälzer
Noch nicht veröffentlicht
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 5: Malz annehmen und schroten
Lernsituation 3: Schrot herstellen und qualitativ prüfen
2. Entscheiden/Durchführen
Qualität des hergestellten Malzschrotes unter Anwendung der Analyseverfahren prüfen
Berechnung des Spelzenvolumens