Intern
Bereitstellen fehlender Serviceausstattung und Einrichtungsgegenstände
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Fachkraft für Gastronomie
Gültig von 01.08.2022
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 6: Gerichte, Menüs und Produkte anbieten und servieren
Lernsituation 1: Speisen und Produkte aus Fleisch empfehlen und fachgerecht servieren
2. Entscheiden/ Durchführen
Arbeitsbereich, Gastraum und ggf. Außenbereich gemäß Anlass und Speisenangebote vorbereiten
Bereitstellen fehlender Serviceausstattung und Einrichtungsgegenstände