-
Materialdatenbank
-
Berufsschule - duale Berufsausbildung
-
Bäcker
-
Gültig von 01.08.2020
-
Beispiele für Lernsituationen
-
Lernfeld 8: Herstellen von roggenhaltigem Brot und Kleingebäck
-
Lernsituation 1: Herstellen von roggenhaltigen Gebäcken
-
1. Planen
-
Auswählen der
-
Rohstoffe