Intern
Lernsituation 1: Herstellen von roggenhaltigen Gebäcken
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Bäcker
Gültig von 01.08.2020
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 8: Herstellen von roggenhaltigem Brot und Kleingebäck
Lernsituation 1: Herstellen von roggenhaltigen Gebäcken
Knoten
1. Planen
2. Durchführen
3. Auswerten