1. Analysieren/ Informieren/ Planen

Auftrag, regional sowie international landestypische Gerichte für eine Aktionswoche herzustellen, an..

Herstellung landestypischer Gerichte für eine Aktionswoche gemeinsam im Küchenteam vorbereiten

Arbeitsschritte chronologisch und zeitlich für die Herstellung der landestypischen Gerichte in Abspr..

Bedarf an Arbeitsmitteln, Geräten und Maschinen ermitteln und dokumentieren