Intern
Beurteilen ausgewählter fettreicher Lebensmittel
Materialdatenbank
Berufliches Gymnasium
Ernährungslehre mit Chemie
Gültig von 01.08.2020
Teil Fachlehrplan Ernährungslehre mit Chemie
Jahrgangsstufe 12 – Leistungskurs
Lernbereich 3 Fette und fettreiche Lebensmittel (20 Ustd.)
Inhalte
Beurteilen ausgewählter fettreicher Lebensmittel
Knoten
Berufsorientierung
Werteorientierung
Pflanzliche Öle
1
Margarine
Butter
Fettersatzstoffe